ReCAPture | Inovação Sustentável na Recolha e Valorização de Cápsulas de Café

ReCAPture

Inovação Sustentável na Recolha e Valorização de Cápsulas de Café

Enquadramento

O consumo de café em cápsulas tem registado um crescimento muito significativo nos últimos anos, trazendo consigo um importante desafio ambiental: a gestão de milhões de cápsulas descartadas diariamente. Apesar de serem constituídas por materiais de elevado valor, como alumínio e plástico, e de conterem borras de café com potencial de valorização, uma parte significativa destas cápsulas continua a ser encaminhada para aterro ou incineração.

O projecto ReCAPture surge como uma resposta inovadora a este desafio, promovendo um modelo inteligente e sustentável para a recolha, separação e valorização integral das cápsulas de café usadas, alinhado com os princípios da economia circular e da neutralidade carbónica.

O projeto inclui a integração de sistemas inteligentes, inseridos num contentor desenvolvido para o efeito, denominado “Capsulão”, onde as cápsulas são depositadas num saco de recolha apropriado, no desenvolvimento de um sistema automatizado de triagem de cápsulas usadas e de uma plataforma de gestão e gamificação, cujo objetivo principal é motivar as pessoas, prender a atenção e tornar a tarefa de recolha das cápsulas usadas mais fácil ou divertida.

Como forma de promover a sensibilização e a participação da população, o projeto será implementado em escolas piloto, envolvendo a comunidade escolar, desde o pré-escolar até ao secundário, na adoção de práticas mais sustentáveis de recolha e valorização de cápsulas de café.

Objetivos/Actividades

O projeto pretende desenvolver e implementar soluções inovadoras que permitam:

• Aumentar a taxa de recolha de cápsulas de café pós-consumo;
• Melhorar os processos de separação dos diferentes materiais, desenvolvendo um sistema automatizado de triagem de cápsulas, combinando diferentes abordagens de visão por computador, Inteligência Artificial, robotização e automação para a identificação e separação de cápsulas e materiais e para o controlo do processo;

• Valorizar o alumínio, o plástico e as borras de café através de novas aplicações industriais, desenvolvendo um saco biodegradável de base PHA, incorporando borras de café provenientes da recolha de cápsulas como aditivo funcional, bem como utilizando o plástico reciclado e as borras de café para produzir um material biocompósito e injectar, nomeadamente, os componentes do capsulão.
• Desenvolver e integrar, por processo de injeção (IML/IME) durante a produção do contentor, sensores de nível impressos, tags impressas e acelerómetros para a monitorização dos capsulões. Integrar ainda sensores impressos de temperatura e humidade na zona da tampa.
• Promover a sensibilização e a participação saudável da população através da implementação do projeto em escolas piloto, utilizando soluções de gamificação.
  • Reduzir o impacto ambiental associado ao consumo de café em cápsulas;
  • Sensibilizar consumidores e empresas para práticas de consumo mais sustentáveis.

Impacto Esperado

O projeto contribuirá para:

• Redução da quantidade de resíduos enviados para aterro;
• Recuperação de matérias-primas críticas e de elevado valor económico;
• Diminuição das emissões de CO₂ associadas à produção de novos materiais;
• Promoção da economia circular no setor do café, com a sensibilização e a participação da população;
• Criação de novos modelos de negócio sustentáveis.

Conclusão

O ReCAPture pretende demonstrar que as cápsulas de café usadas não constituem um resíduo, mas sim um recurso com elevado potencial de valorização. Através da inovação tecnológica, da colaboração entre empresas e da sensibilização dos consumidores, o projeto contribuirá para um sistema de gestão de resíduos mais eficiente, sustentável e alinhado com os objetivos nacionais e europeus de transição para uma economia circular.